今日立冬|与君相见欢，与你相见安

 文学与传媒学院（ctgulm)〖第798期推送〗

本期编辑：彭丽华

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立冬节气知多少

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。

立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

冬意萌生，万物初藏

四时流转，

暑往寒来，

天地始冻，

一室正暖。

中文名：立冬
外文名：Beginning of Winter

代表寓意：表示冬季开始，万物自此闭藏
气候特点：由少雨干燥向阴雨寒冻过渡
时间点：每年公历11月7－8日之间

立冬节气知多少

立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。 

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

节气寓意

立冬是季节类节气，与立春、立夏、立秋合称四立。立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，立冬时节秋季作物全部收晒完毕，收藏入库。立冬，冬三月之始。《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。” 

立冬寒风凛，天凉谨添衣

立冬，作为冬日的第一个节气，它的出场秀可不一般。天气预报里连番的寒潮预警，多地开启“速冻模式”，大风、大雾、降温……好似不把人从秋的氛围里拽出来，便不肯罢休似的。

别看风刀霜剑严相逼，人心却是雀跃的，静候着一场冬日限定的犒赏——雪，准确地说，是姗姗欲至的属于今冬的第一场雪。一年，漫长的躁动需要一场雪来平息喧扰，让日子变得纯净安宁。

暖阳待雪，灯火可亲

一候水始冰：立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合；二候地始冻：立冬之后五日，地始冻，冰壮曰冻，地冬为凝结。“霭霭野浮阳，晖晖水披冻”；三候雉入大水为蜃：再五日，雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

 老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”这补冬的规矩便是吃水饺。饺子两边翘翘，中间圆鼓鼓，看起来就像是人的耳朵，所以饺子也叫“娇耳”。因此一句“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，便为吃饺子提供了最好的理由。一口下肚，从嘴暖到心，再一口，这份冬日的快乐就入了心骨。

立 / 冬

2021/11/07

立冬，还有着“北吃饺子南吃鸭”的说法。萝卜老鸭煲，便是立冬日在南方经常现身的滋补佳品。醇厚香浓的滋味，温暖身心，开胃健脾。

南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风。”葱性温味辛，能发散让人出汗，一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘。”立冬时节，人们一般会把绿白相间、剁碎的葱末放在小碟子里，再加点香醋、香油，拿其他食物伴着吃，爽口却不至于辛辣，温润身心，也算冬日美味。

END

写在最后

除了雪，冬天还有不少的浪漫、温柔和爱：冻红的脸、哈出的仙气、一秒蒙白的眼镜、烧红的炭火、辣味萦绕的火锅店、暖手的茶杯、脱毛衣时的静电、柔软绕脖的围巾、加绒加厚的袜子、踩在雪地咯吱响的靴子、进去便不愿再出来的被窝、爷爷奶奶家的热炕头、晶莹剔透的窗花、水帘洞一样的冰挂、贺岁电影、一起跨年的人、一起守岁的人、一起抢红包的开心、一起迎春的期许……

冬或许凌冽，人却可以温情地活着。

愿这个冬天，有人与你立黄昏，有人问你粥可温，有人待你诚且真，有人知你冷与暖， 即使屋外冰天雪地，但属于你的日子依旧热气腾腾。

寒来暑往，秋收冬藏

祝眉目舒展，顺问冬安